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Christine Orma

Mein Leben: Rezepte 3/2021

Sommer Menü aus 2/22

Zucchini-Räucherforellen-Roulade
Roggen-Gemüse-Schnitzerl mit kalter Joghurt-Kerbel-Sauce
Kirschknödel im Haselnussmantel
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Mein Leben: Rezepte 3/2021

Frühjahrs Menü aus 1/22

Linsensuppe mit Rettich Forellen-Erdäpfel-Gratin Topfen-Marmelade-Tascherl
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Mein Leben: Rezepte 4/2021

Weihnachtsmenü aus 4/21

• Dinkel-Leinsamen-Cracker
• Geschmortes Lamm mit Erdäpfel-Mohnpüree
• Maronencreme
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Mein Leben: Rezepte 3/2021

Herbstliches Menü aus 3/21

• Karfiolcremesuppe mit gerösteten Haselnusskernen
• Gefülltes Schweinesteak mit Tomaten und Erbsensauce
• Kürbis – Lauch – Mangold – Pastete
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Mein Leben: Rezepte 2/2021

Sommerliches Menü aus 2/21

• Carpaccio mit knackigem Sommergemüse
• Blumenpizza
• Hirse mit Brombeeren
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Mein Leben: Rezepte 1/2021

Ostermenü aus 1/21

• Kräuter-Eierkuchen mit Radieschenfüllung
• Lammfleischstrudel mit Kresseerdäpfel
• Birchermüsli
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Festtagsmenü aus 4/20

Festtagsmenü aus 4/20

• Gefüllter Krautkopf
• Welsfilet im Karree-Schinken
• Scheiterhaufen mit Orangen und Brioche
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Heute gibt's Gemüse aus 3/20

Heute gibt's Gemüse aus 3/20

• Rucolasuppe
• Gratiniertes Kürbisgemüse
• Rote-Rüben-Pesto
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Gemüsig, fruchtiger Sommer aus 2/20

Gemüsig, fruchtiger Sommer aus 2/20

• Bunter Dinkelreissalat
• Moussaka
• Marillensorbet auf Heidelbeerspiegel
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Alles Gute von der Wiese aus 1/20

Alles Gute von der Wiese aus 1/20

• Dinkel-Lauch-Reis mit Wiesenkräutern
• Hühnerschnitzel mit Brennesselspinat gratiniert
• Schoko-Nuss-Osterguglhupf
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